以赛促学,以技立身 旅游管理专业学生在第十一届全国旅游院校饭店服务技能大赛中获佳绩
第十一届全国旅游院校饭店服务技能大赛圆满落幕。我院旅游管理专业学生代表队凭借扎实的专业功底、规范的操作流程和出色的现场应变能力,在众多参赛队伍中脱颖而出,斩获多项佳绩,充分展现了旅游管理专业人才培养的质量与成效。
据了解,全国旅游院校饭店服务技能大赛是国内旅游教育领域最具权威性和影响力的赛事之一,旨在检验旅游院校饭店服务相关专业的教学成果,促进院校间的交流与学习,推动“以赛促教、以赛促学、以赛促改”。本届大赛吸引了来自全国数百所旅游院校的数千名选手参与角逐,竞争异常激烈。比赛内容涵盖中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房铺床、前厅接待等多个项目,全面考察选手的专业技能、服务意识、职业素养和英语沟通能力。
我院旅游管理专业高度重视此次比赛,经过校内初选、集中培训和模拟实战等多个环节,最终选派了多名优秀学生代表参赛。在备赛过程中,专业教师团队制定了系统的训练方案,从动作规范、时间把控到心理素质、临场应变进行了全方位的指导。选手们刻苦训练、反复打磨每一个细节,为比赛做足了准备。
比赛现场,我院选手沉着冷静、发挥出色。在中餐宴会摆台项目中,选手动作娴熟、姿态优雅,餐具定位准确、主题设计新颖,赢得了评委的一致好评;客房铺床项目中,选手操作迅速、床面平整规范,展现了扎实的基本功;前厅接待项目中,选手以流利的英语和得体的礼仪完成了模拟接待任务,体现出良好的职业素养。经过激烈比拼,我院选手最终荣获中餐宴会摆台二等奖、客房铺床三等奖以及优秀组织奖等多个奖项。
此次佳绩的取得,是旅游管理专业长期坚持“产教融合、赛教结合”育人模式的成果体现。该专业不断深化教学改革,将技能竞赛标准融入日常教学,依托校内实训基地和校外实习合作单位,强化学生的实践操作能力和职业素养培养,着力打造“懂理论、精技能、善服务”的高素质应用型旅游人才。
参赛学生纷纷表示,通过参加此次大赛,不仅提升了自身的专业技能,也开阔了视野、结识了全国各地的优秀同行,更加坚定了投身旅游服务行业的信心。指导教师团队也表示,将认真比赛经验,进一步优化实践教学体系,以赛促教、以赛促改,推动专业建设迈上新台阶。
旅游管理专业将继续以行业需求为导向,以技能竞赛为抓手,不断深化教育教学改革,提升人才培养质量,为旅游服务业高质量发展输送更多优秀人才。
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更新时间:2026-11-07 09:10:23